l 18 aprile scorso, è stato presentato nel ristorante "La Frasca" di Castrocaro Terme (FO), il "Convito di Romagna", l'associazione creata da tre grandi produttori vinicoli della regione: Drei Donà, Fattoria Zerbina e San Patrignano. La presentazione si è svolta nei giorni 18-19 dando la possibilità di conoscere ognuna delle tre tenute e le loro zone di produzione: le colline di Marzeno, Massa di Vecchiazzano e di Ospedaletto di Coriano.
Tre realtà che attraverso una sperimentazione rigorosa, il severo contenimento delle rese per ettaro e la selezione delle proprie uve, in particolare rivolta al vitigno più tipico, il sangiovese di Romagna, hanno fornito una interpretazione diversa dei tre "terroiri". La presentazione iniziata mercoledì pomeriggio con la visita alla Fattoria Zerbina, è continuata giovedì 19 aprile con la Tenuta La Palazza Drei Donà, nel corso della mattinata, e a San Patrignano, nel pomeriggio, subito dopo il pranzo nel salone della comunità.
In tali occasioni è stata organizzata un'ampia degustazione verticale di alcuni prodotti più singolari di ciascuna azienda: nove annate di Pietramora ed undici di Scacco Matto alla Fattoria Zerbina, dieci annate fra Pruno e Magnificat da Drei Donà ed infine a San Patrignano una degustazione della nuove annate di Avi, Zarricante e Montepirolo.

Obiettivo del "Convito" è la valorizzazione della collina romagnola come terra altamente vocata per la produzione di vini di qualità dimostrando che, anche in questa regione, dalle uve sangiovese possono nascere prodotti in grado di conquistare un ruolo importante nel panorama enologico internazionale.
Una conferma che troviamo nelle parole dei tre fondatori del "Convito", Cristina Geminiani, Enrico Drei Donà e Andrea Muccioli: "scopo di questa associazione è dimostrare che anche la nostra regione è in grado di competere con le più vocate zone di produzione in Italia e all'estero. Il nostro clima, il nostro territorio, gli investimenti in vigna mirati alla valorizzazione massima del vitigno sangiovese ci consentiranno di disporre di una solida materia prima, degna di poter competere con i grandi nomi della migliore tradizione enologica. Attraverso i nostri vini ci sarà la scoperta di un territorio e del suo carattere unico nelle tre diverse aree collinari".
E non è casuale che la presentazione del "Convito" avvenga a "La Frasca" di Castrocaro Terme, il ristorante dove Gianfranco Bolognesi ha saputo creare un esempio di grande cucina internazionale e nel contempo di espressione profonda della Romagna, della sua cultura e dei suoi prodotti più veri.