onsente di affrontare il discorso dell'educazione ambientale e del rispetto per ciò che si ha intorno, inserendolo come parte integrante nella strategia di cambiamento offerta agli ospiti.

Da anni funziona un servizio che raccoglie, dividendoli, tutti i diversi tipi di rifiuti: carta, vetro, materiali ferrosi (pile, rame, etc...), plastiche, oli minerali.
L'efficienza del servizio è dettata dal contributo individuale di ogni persona che, adeguatamente informata e responsabilizzata, utilizza diversi tipi di contenitori a seconda del materiale di scarto, permettendo così una raccolta agevole ed efficiente. Basti pensare solo all'importanza della possibilità di riciclare carta e vetro in termini di risparmio economico ed ambientale.