Produce tutti gli alimenti composti ed integrati necessari al fabbisogno alimentare degli allevamenti. La produzione si svolge interamente utilizzando componenti naturali sotto diverse forme: farine, fiocchi ed altro. Il laboratorio chimico della comunità e alcune strutture esterne per le verifiche più sofisticate controllano la qualità dei mangimi prodotti. Inoltre vengono fatti test periodici sullo stato di salute degli animali e sulle loro esigenze nutrizionali. Un'idea della complessità del lavoro svolto dal mangimificio può essere data dall'articolato tipo di alimentazione necessaria alla scuderia. Mangimi e composti che variano a seconda dell'età e dell'attività di ogni cavallo, con ben quattro tipi diversi di alimenti per le sole fattrici.